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「お料理の基本」メニュー一覧

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料理|Course

お料理の基本

2020.05

チキン南蛮/クリーミーポテトサラダ/季節野菜の煮びたし/あおさのお味噌汁/つゆひかりのテリーヌショコラ~フロマージュクリーム添え~

2020.03

お野菜のちらし寿司/さわらと筍の木の芽味噌焼き/春ごぼうのかき揚げ/菜の花のみぞれ椀/米粉のシフォンケーキ~緑茶クリーム添え~

2019.12

お雑煮&基本のおせち(7品)

2019.09

ひじきご飯/けんちん汁/鶏団子の変わり揚げ/茄子ときゅうりの辛子和え/梨とすだちのシャーベット

2019.07

冷しゃぶ手打ちうどん/夏野菜と厚揚げの田楽/きゅうりとトマトのサラダ/米粉のキャロットケーキ

2019.05

お茶ごはん/魚の照り焼き〜グリーンソース添え〜/ふんわりだし巻き卵/きんぴらサラダ/お吸い物/緑茶のガトーショコラ

2019年3月

八宝菜/キャベツの甘辛春巻き/菜の花サラダ/ごま団子(デザート)

2019.01-02

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2018年12月

アレンジおせち&手まり寿司

2018年11月

さばのみそ煮/沢煮椀/舞茸の胡麻和え/蕪のサラダ/抹茶クリームどら焼き

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